GraanGeluk oprichter, natuurboer, schrijver en inspirational speaker Marcel van Silfhout is een gelukkig mens. Zijn inspanningen om de bijna verdwenen, kruidenrijke graanakker nieuw leven in te blazen hebben vruchten afgeworpen. Wat begon als een idealistisch experiment in Wageningen groeide uit tot een landelijke beweging die oude graanrassen terugbrengt in het Nederlandse landschap.
Vanaf 2017 is Van Silfhout begonnen om zelf graanakkers te verbouwen met onder meer historische streekgranen zoals Aalter Troshaver, Grijs Brabants Zandboekweit en Veluws Kruiprogge. Aanvankelijk alleen op het Westbergveld, een prachtige akker van een bunder (hectare) op de Wageningse Berg en vanaf 2018 ook op Landgoed Quadenoord met nog eens zes hectare. Om naast brood ook bier mogelijk te maken, teelde hij ook zomergerst. Samen met Josette Berg werd tijdens een zonnige akkerwandeling op 7 juli 2019 de naam Graangeluk en het bijbehorende conceptidee bedacht.
In Arnhem heeft GraanGeluk een eigen ‘Bakkerista,’ waar van eigen streekgranen de heerlijkste desembroden worden gebakken. Ook in Wageningen heeft GraanGeluk onlangs een ‘Bakkerista’ geopend.
Maar er zijn ook zorgen. Ofschoon GraanGeluk op natuurlijke wijze landbouw bedrijft bedreigen de fel bekritiseerde stikstofplannen ook het initiatief van Van Silfhout: “Komende maand oogsten we ruim honderd hectares met nu nog goed bemeste natuurrijke inheemse streekgraanteelten voor lokaal-regionaal desembrood en natuurbier van hier! Maar hoe lang nog?”, vraagt hij zich recentelijk af op zijn LinkedIn-account.
Daarbij spreekt hij rechtstreeks de verantwoordelijk minister Jaimi van Essen (D66) aan:
”Uw volslagen zotte ‘plan’ betekent zelfs het einde aan #GraanGeluk. Wij hebben stront nodig; ons zwarte goud! Geen kunstmest en al helemaal geen ‘cides, moord (chemie, herbicide, pesticide, insecticide), haal dat gif weg uit onze landbouw, zet in op agro-ecologisch boeren en tel uit je natuurwinst!”
In samenwerking met Marlies Dekkers, De Nieuwe Wereld TV vierde GraanGeluk onlangs de Zomerwende !
Hiervan zijn vijf mini-podcasts gemaakt met prachtige sfeerimpressies op en om de akker op Landgoed Lichtenbeek te Oosterbeek/Arnhem.
Van Silfhout: “Aan de stikstofgekte moet een eind komen, met het agro-ecologische GraanGeluk-concept, door velen vorm gegeven vanaf 2017, kan dat ook. We zijn het ultieme alternatief voor de uitkoop van boeren.”
